| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.11872.11.06 от 03.11.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
37355 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка-ароматизатор идентичный натуральному "1400101141 Банан-Сливки" ("1400101141 Banana-Cream Flavour")
продукция изготовлена "Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG", Postfach 21 05 54, D-41431 Neuss (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве продуктов быстрого приготовления |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-8441/и-06 от 12.10.2006 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 1,0 | мышьяк | 1,0 | кадмий | 0,1 | ртуть | 0,03 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5х10^3 | БГКП (колиформы), в 0,1 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются | плесени, КОЕ/г, не более | 100 | дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 | Содержит: Е414, Е1518 | |
|
| Фирма-получатель — |
"Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG", Postfach 21 05 54, D-41431 Neuss (ФРГ)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат безопасности; санитарный сертификат; сертификат свободной продажи; спецификация |
