| Номер свидетельства и дата — |
50.99.01.009.У.000055.11.06 от 29.11.2006 |
| |
Управление по Московской области
|
| Типографский номер бланка — |
6515 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка для полуфабрикатов "Комплексная вкусо-ароматическая смесь Краунспайс "Котлеты Оригинальные 1"
производитель: "SFK FOOD F/S", Industrivej 29 DK-8800 Viborg (Дания) |
| Область применения — |
для использования при производстве мясных и рыбных полуфабрикатов и колбасных изделий. Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок годности: 12 мес. Условия хранения: хранить в оригинальной упаковке, в сухом прохладном месте, не соприкасаясь с полом и стенами. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 10915-8 от 08.09.06 г. ; протоколов испытаний ИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/О 108-45 от 14.08.06 г., № 12/О 352-135 от 14.08.06 г.; ИЦ "Биотест" МГУПБ № 32 от 08.08.06 г. |
| Гигиеническая характеристика — |
свинец | 0,5 мк/кг | мышьяк | 0,5 мк/кг | кадмий | 0,1 мк/кг | ртуть | 0,02 мк/кг | Пестициды: | | гексахлорциклогексан | 0,1 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | 0,1 мг/кг | Цезий - 137 | 400 Бк/л | Стронций - 90 | 100 Бк/л | КМАФАнМ | не более 5*10000 КОЕ/г | БГКП(колиформы) | не доп. в 1,0 г | Плесени | не более 100 КОЕ/г | Дрожжи | не более 50 КОЕ/г |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "ПТИ ГЛОБАЛ" 115035, Россия, г.Москва, Космодамианская наб, д. 40-42, стр. 3. (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" ( п.1.9.8, 1.9.8.4) |
