| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.12908.11.06 от 29.11.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
38422 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Премикс витаминно-минеральный 16-05 (ТУ 9197-200-12424308-06)
продукция изготовлена ООО "Артлайф", 634034, Томская обл., г. Томск, ул. Нахимова, 8/2 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в качестве сырья для обогащения пищевых продуктов. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-9032/б-06 от 31.08.2006 г. Условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Биологически активные вещества: (г/кг) | | витамины: С - 42,0-52,0; В1 - 1,20-1,48; В2 - 0,77-0,94; В6 - 1,76-2,14 | | никотинамид - 12,4-15,2, | | фолиевая кислота - 0,09-0,11 | | железо, г/кг - 5,20-6,35 | | кальций, г/кг - 218,0-266,0 | | Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | мышьяк | 3,0 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г) не более | 50000 | БКГП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | E. coli в 1,0 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10 г | не допускаются | дрожжи и плесневые грибы, КОЕ/г, не более | 100 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Артлайф", 634034, г. Томск, ул. Нахимова, 8/2 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве отвердителя; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; ТУ 9197-200-12424308-06 "Премикс витаминно-минеральный 16-05", ТИ, рецептура |
