| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.12970.11.06 от 29.11.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
38484 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - камедь тары CEROTA E-417
продукция изготовлена "C.E.Roeper GmbH", Hans-Duncker-Str. 13, D-21035, Hamburg (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2. 1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве стабилизатора, эмульгатора, загустителя. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора №09-1ФЦ/1511 от 02.05.2006 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 10,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 160 | стронций-90 | 90 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5000 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются | плесени и дрожжи в сумме, КОЕ/г, не более | 500 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "С.Е.Роепер-Союз", 117335, г. Москва, ул. Арх. Власова, д. 21, кор. 3 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат здоровья, спецификация продукта, сертификат анализа. |
