| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.13516.12.06 от 11.12.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
39043 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка - "МитФреш" - "MeatFresh"
продукция изготовлена "Hydrosol GmbH & Co. KG", Kurt-Fischer-Str. 55, D-22926 Ahrensburg (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных и колбасных изделий |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-8612/и-06 от 02.11.2006 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 2,0 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются | дрожжи и плесени в сумме (КОЕ/г, не более) | 100 | Содержит: Е262i, Е330, Е300 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Орегана", 117393, Москва, Профсоюзная ул. , д. 66, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат безопасности; спецификация |
