| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.13966.12.06 от 15.12.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
39503 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Растительный экстракт из пряно-ароматического сырья: экстракт имбиря (ТУ 9169-002-10140736-06)
продукция изготовлена ООО "Компания Караван", 350000, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Фрунзе, 137 (адрес производства: цех по производству СО2-экстрактов растительной продукции, г. Краснодар, п. Белозерный) (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в мясоперерабатывающей, рыбной, молочной, масложировой, плодовоовощной пищевой промышленности, а так же при производстве кондитерских, хлебобулочных изделий, пищевых концентратов и комплексных пищевых добавок, алкогольных и безалкогольных напитков. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-8487/и-06 от 12.10.2006 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание эфирного масла, %, не менее | 50,0 | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | мышьяк | 3,0 | Микотоксины, мг/кг, не более: | | Афлатоксин В1 | 0,005 | Пестициды, мг/кг, не более: | | Гексахлорциклогексан (изомеры) | 0,2 | ДДТ и его метаболиты | 0,2 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Компания Караван", 350000, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Фрунзе, 137 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; ТУ 9169-002-10140736-06 "СО2-экстракты пряностей"; ТИ. |
