| Номер свидетельства и дата — |
77.99.19.7.У.14193.12.06 от 22.12.2006 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
39742 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Напиток пробиотический из сыворотки молочной "Гармония жизни"
продукция изготовлена ООО "Бифилюкс", 113184, г. Москва, ул. Пятницкая, д. 60, (адрес производства: 249857, Калужская обл., Дзержинский р-н, п. Товарково, мкр. Молодежный, д. 1) (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для непосредственного употребления в пищу детьми старше 3 лет и взрослыми в качестве диетического (лечебного и профилактического) продукта для улучшения нарушенной и поддержания нормальной микрофлоры кишечника |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-8630/и-06 от 02.11.06 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок годности - 30 суток при температуре не выше (4±2)°С |
| Гигиеническая характеристика — |
Молочнокислые микроорганизмы - Lactobacillus casei, на конце срока годности, КОЕ/см3, не менее | 1х10^7 | Бифидобактерии - Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, на конце срока годности, КОЕ/см3, не менее | 1х10^6 | Жир - 0,5 г/100 см3 продукта | | Минеральные вещества, мг/100 см3, не менее: | | кальций | 100 | калий | 100 | марганец | 0,02 | Перикисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более | 4,0 | Содержание токсичных элементов ( мг/кг, не более ) | | Свинец | 0,05 | Мышьяк | 0,05 | Кадмий | 0,02 | Ртуть | 0,005 | Микотоксины: | | Афлатоксин В1, (менее 0,00015) | не допускается | Пестициды, мг/кг, не более | | Гексахлорциклогексан (сумма изомеров) | 0,02 | ДДТ и его метаболиты | 0,01 | Содержание радионуклидов ( Бк/кг , не более ) | | Цезий-137 | 50 | Стронций-90 | 40 | Санитарно-микробиологические показатели: | | БГКП, в 1,0 см3 | не допускаются | S.aureus, в 1,0 см3 | не допускаются | B.cereus, КОЕ/см3, не более | 100 | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 100 см3 | не допускаются | Плесени, КОЕ/см3, не более | 50 | Дрожжи, КОЕ/см3, не более | 10 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Бифилюкс", 113184, г. Москва, ул. Пятницкая, д. 60 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; ТУ 9229-004-18840410-06 "Напиток пробиотический из сыворотки молочной "Гармония жизни"; ТИ |
