| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.166.1.07 от 15.01.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
40147 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка "Пектакон М-4502" ("Pectacon M-4502)
продукция изготовлена "Acatris Netherlands B.V.", Rontgenweg 6, 3752 LJ Bunschoten, Tne Netherlands (Нидерланды) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве низкожировых спредов |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-8519/и-06 от 19.10.2006 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | Радионуклиды (Бк/кг, не более): | | цезий-137 | 160 | стронций-90 | 90 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 50000 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | плесени (КОЕ/г, не более) | 100 | Содержит: Е401 | |
|
| Фирма-получатель — |
Представительство Ларчифилз Лимитед Великобритания в РФ, 115054, Москва, ул. Валовая, д.2-4/44, стр.1, этаж 2 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; медицинское свидетельство; спецификация |
