| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.456.1.07 от 23.01.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
40448 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Оболочка для пищевых продуктов "КоатСтар 130 Арт. №130 Парафиновая масса для паштетов" ("CoatStar 130 Art. №130 Wachstauchmasse fur Kochwurste")
продукция изготовлена "Alfred Willich GesmbH & Co.KG", (Im Industriegelande 48, 33775, Versmold) (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в качестве покрытия для паштетов. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-8953/и-06 от 21.12.2006 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы (в мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | Содержит Е472а | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "ШАЛЛЕР-МОСКВА", 119034, Москва, ул. Пречистенка, 4 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат качества и безопасности; санитарный сертификат; спецификация |
