| Номер свидетельства и дата — |
50.99.01.009.У.000042.01.07 от 25.01.2007 |
| |
Управление по Московской области
|
| Типографский номер бланка — |
6609 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: "Глутамат натрия" (MONOSODIUM GLUTAMATE) "MIWON"
производитель: фирма "DAESANG CORP", 96-48, SHINSUL-DONG, DONGDAEMUN-KU, 130-706 SEOUL (Корея) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности на предприятиях мясоперерабатывающей, рыбоперерабатывающей промышленности в качестве усилителя вкуса . Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок годности: 5 лет. Условия хранения: хранить в прохладном, защищенном от влаги месте, не выше +25 С. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Свидетельство выдано — |
на основании заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-8034/И06 от 1.07.06 г.; экспертного заключения на продукцию № 15894-8 от 19.12.2006 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области"; протоколов испытаний АИЛЦ ФГУ "центр гигиены и эпидемиологии в Московской области"№ 8791-1-06 от 14.12.2006 г. |
| Гигиеническая характеристика — |
свинец | 5,0 мг/кг | мышьяк | 3,0 мг/кг | кадмий | 1,0 мг/кг | ртуть | 1,0 мг/кг | пищевая добавка Е 621 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Афоник" 129164, Россия, г. Москва, Зубарев пер., д. 3 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" (инд. 1.10.5). |
