| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.802.2.07 от 06.02.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
40805 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - "Тапиоковый модифицированный крахмал MU-MSP15"
продукция изготовлена "SINO-THAI Starch Co., Ltd", 1/4 Moo 1 T. Taplung A.Muang Nakornprathom 73000 (Таиланд) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве стабилизатора, загустителя, эмульгатора, связующего |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-8684/и-06 от 16.11.2006г.; условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание пищевых волокон - не менее | 92% | Максимальное содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 0,5 | кадмий | 0,1 | мышьяк | 0,5 | ртуть | 0,02 | Содержание диоксида серы - менее | 50 мг/кг | Микробиологические показатели: | | КМАФА нМ, КОЕ/г, не более | 1х10^4 | Дрожжи , КОЕ/г, не более- | 250 | Плесневые грибы, КОЕ/г - не более | 250 | E.coli, в 0,1 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются | Содержит Е1450 | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "Союзснаб-Логистик", 143406, Московская обл., г.Красногорск, Ильинский тупик, д.6 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат здоровья, сертификат регистрации, спецификация |
