| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.1457.3.07 от 06.03.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
41497 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка "Углекислота для пищевых целей" (ТУ 2114-028-00203789-99)
продукция изготовлена ОАО "Дорогобуж", 215753, Смоленская обл., Дорогобужский р-н, пос. Верхнеднепровский (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве газированных напитков и сухого льда, для охлаждения и замораживания пищевых продуктов. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-74/и-07 от 25.01.2007 г.; условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Объемная доля: диоксид углерода (СО2), %, не менее | 99,9 | оксид углерода (СО), мкл/л, не более | 10 | оксиды азота (в пересчете на NO2), мкл/л, не более | 2,5 | сероводород, мкл/л, не более | 0,1 | Индекс: Е290. | |
|
| Фирма-получатель — |
ОАО "Дорогобуж", 215753, Смоленская обл., Дорогобужский р-н, пос. Верхнеднепровский (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 2114-028-00203789-99 "Углекислота для пищевых целей"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
