| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000124.03.07 от 16.03.2007 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
9344 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка " Admul S 65 K " ( 5Z10755 )
" Kerry Bio-Science ", Lindtsedijk 8, 3336 LE Zwijndrecht, Нидерланды. Производство " Kerry Bio-Science " ( Эстерол, 117684, Альфа Сингапур Сайенспарк II, 10 Сайенс Роуд 04-25 ) (Сингапур) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт - Петербург" № 78.01.08.000.П.909 от 01.03.2007г. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 " Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования, транспортировки и хранения в соответствии с рекомендациями фирмы - изготовителя. Срок хранения 24 месяца с даты изготовления в прохладном и сухом месте при Т не выше 25 град.С. Этикетка ( на русском языке) : наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности. |
| Гигиеническая характеристика — |
Перекисное число ммоль активного кислорода/кг | 10,0 | Кислотное число мг КОН/г | 4,0 | Содержание токсичных элементов ( мг/кг ), не более: | | свинец | 0,1 | мышьяк | 0,1 | кадмий | 0,05 | ртуть | 0,03 | ГХЦГ | 0,05 | ДДТ и его метаболиты | 0,1 | Афлатоксин В1 | 0,005 | Радионуклеиды, Бк/кг ( при условии В< ( или=) 1 ): цезий 137 | 60 | стронций-90 | 80 | Индекс: Е492. | |
|
| Фирма-получатель — |
ИП Пономарев М.Ю., ул. Красный Казанец, д. 3-5-127, г. Москва, 111395 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078 - 01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2. 1293 - 03 " Гигиенические требования по применению пищевых добавок ", сертификат изготовителя, декларация о соответствии. |
