| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.1659.3.07 от 16.03.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
41739 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - "Крахмал модифицированный CBL-8835"
продукция изготовлена "VEDAN (Vietnam) Enterprise Corp., Ltd.", National Rd. 51, Hamlet 2, Phuoc Thai Villager, Long Thanh District, Dong Nai Province (Вьетнам) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве стабилизатора эмульгатора, загустителя. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-224/и-07 от 08.02.2007 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание пищевых волокон, %, не менее | 88 | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | мышьяк | 3,0 | Содержание диоксида серы, мг/кг, не менее | 50 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 1х10^4 | E.coli, в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | Дрожжи, КОЕ/г, не более | 250 | Плесневые грибы, КОЕ/г, не более | 250 | Индекс Е1414 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Союзснаб-Логистик", 143409, Московская обл., Красногорский р-н, г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; медицинское свидетельство; ISO 9001:2000; спецификация; сертификат анализа |
