| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.1804.3.07 от 22.03.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
41892 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка - "Ферроплекс" ("Ferroplex")
продукция изготовлена "ERBSLOEH Geisenheim AG", Erbsloehstrasse 1, D-65366 Geisenheim (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве вина |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-407/и-07 от 01.03.2007г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя, выполненными на русском языке. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов, (мг/кг), не более: | | свинец | 2.0 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5х10^3 | БГКП (колиформы) | не допускаются в 1,0 г | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются | дрожжи и плесени в сумме | не более 500 | Содержит: Е414, Е330 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Делер НФ и БИ", 119021, г.Москва, ул. Россолимо, 7 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; ISO 9001:2000, сертификат, спецификация продукта |
