| Продукция и фирма-изготовитель — |
биологически активная добавка к пище "ВИТАГЕН-Кальций+" (батончики массой 25 г, 40 г) (ТУ 9123-006-54818872-07)
продукция изготовлена ООО "ПКП "Факел-Дизайн", 125299, г. Москва, ул. Приорова, д.2а (адрес производства: Московская обл., Щелковский район, пос. Свердловский, ул. Центральная, д.1) (Российская Федерация) |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность 100 г: белок - 7,5 г, жиры - 33,8 г, углеводы - 44,4 г. | | Биологически активные вещества, мг/100 г, не менее : содержание кальция - 1750, витамин С - 50, витамин Д - 5,7 мкг, магний - 450. | | Содержание транс-изомеров олеиновой кислоты не более 3,5%. | | Показатели окислительной порчи: перекисное число, ммоль активного кислорода/кг, не более | 10,0 | Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 1,0 | кадмий | 0,1 | мышьяк | 1,0 | ртуть | 0,01 | Пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,1 | гептахлор | не допускается | алдрин | не допускается | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 160 | стронций-90 | 100 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 10000 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | E. coli в 1,0 г | не допускаются | S. aureus в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г, не более | 50 | плесени, КОЕ/г, не более | 50 | Микотоксины, мг/кг, не более: Афлатоксин М1 | контроль по сырью | Афлатоксин В1 | 0,005 | ГМО (сахарная свекла) | отсутствуют | Состав: патока, молоко сухое обезжиренное, сахар песок, вода питьевая, жир кондитерский, фундук жареный, трикальция цитрат, магния оксид, аскорбиновая кислота, холекальциферол, ароматизатор натуральный "Фундук". | |
|
