| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.2468.4.07 от 12.04.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
42568 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка - "Эритрит: C*Eridex 16953"
продукция изготовлена "Cargill Polyols, LLC", (650 Industrial Road, Blair, NE, 68008, USA) (США) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-507/и-07 от 22.03.2007г.; условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения - в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя, выполненными на русском языке. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание основного вещества, в пересчете на сухой остаток - не менее | 99,5% | Показатели безопасности: | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: | | свинец | 1,0 | мышьяк | 2,0 | кадмий | 0,05 | ртуть | 0,01 | никель | 2,0 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: | | цезий-137 | 200 | стронций-90 | 100 | Микробиологические показатели: | | КМАФА нМ, КОЕ/г, не более | 10000 | БГКП (колиформы) | в 1,0г не допускаются | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы | в 25,0 г не допускаются | плесени (КОЕ/г) - не более | 100 |
|
| Фирма-получатель — |
Представительство Компании Каргилл Энтерпрайзис Инк., 125167, г. Москва, Ленинградский пр., д. 37А, корп. 14 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат о свободной продаже и соответствия санитарным нормам, сертификат анализа, результат анализа на ГМО, спецификация |
