| Номер свидетельства и дата — |
61.РЦ.03.009.У.000020.05.07 от 10.05.2007 |
| |
Управление по Ростовской области
|
| Типографский номер бланка — |
5000 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка "Полимикс-CS" (E 450) (Polymix-CS (E450)
продукция изготовлена "Lianyungang Ruifeng Chemical Co., Ltd., № 69 South Tongguang road., Lianyungang, Jiangsu" (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
предназначено для использования в мясо и рыбоперерабатывающей промышленности в качестве влагоудерживающего агента |
| Свидетельство выдано — |
На основании экспертного заключения № 03-3/898 от 16.04.2007 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области", протоколов испытаний ИЛ "Ника и К" № 35 от 23.01.2007 г., АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области" №1777 от 10.04.2007 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок годности - 24 месяца. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Продовольственное сырье и пищевые добавки. Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
| Гигиеническая характеристика — |
свинец | не более 5,0 мг/кг | мышьяк | не более 3,0 мг/кг | кадмий | не более 1,0 мг/кг | ртуть | не более 1,0 мг/кг | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5х10 | БГКП в 0,01 г | не допускается | сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускается | патогенные в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускается | дрожжи, КОЕ/г | не более 100 | плесени, КОЕ/г | не более 500 | эффективная удельная активность Аэфф природных радионуклидов Ra-226, Th-232, К-40 | не более 740 Бк/кг |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Аромадон", г. Ростов-на-Дону, ул. М. Горького, 28/41 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
Контракт № 15 от 02.11.2006 г., сертификат происхождения NG1206/LYG136/0017 от 29.12.2006 г. |
