| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.3757.5.07 от 29.05.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
43932 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Комплексная пищевая добавка: эмульгатор № 76-М
продукция изготовлена "Royal Brands International, Inc.", 40 Skokie Blvd., Suite 460 Northbrook, IL 60062, USA (США) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве мороженого (дозировка 0,02-0,06%). |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-861/и-07 от 27.04.2007 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы, мг/кг, не более: | | свинец | 2,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Кислотное число | 13-16 | Число омыления | 9-11 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: | | цезий-137 | 160 | стронций-90 | 80 | Содержит Е433, Е1520 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Форскроун", 113149, Москва, Нахимовский пр., д. 7, корп. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат свободной торговли; спецификация |
