| Номер свидетельства и дата — |
50.99.01.009.У.000189.07.07 от 03.07.2007 |
| |
Управление по Московской области
|
| Типографский номер бланка — |
10878 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: "Вкусо-ароматическая смесь "Краунспайс Арома Вишня" ("CROWNSPICE Aroma cherry")
производитель: фирма "SFK FOOD А/S" ( Industrivej 29 DK-8800, Viborg) (Дания) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов. Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок годности: 12 мес. Условия хранения: хранить в оригинальной упаковке, в сухом прохладном месте, не соприкасаясь с полом и стенами при температуре до 22 С . Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения № 3291-8 от 26.05.2007 г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области"; протоколов испытаний ИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/О 54-44 от 05.04.2007 г., № 12/О 354-48 от 05.04.2007 г. |
| Гигиеническая характеристика — |
Cвинец | 5,0 мг/кг | Мышьяк | 3,0 мг/кг | Кадмий | 0,2 мг/кг | Цезий-137 | 200 Бк/кг | Стронций-90 | 100 Бк/кг | КМАФАнМ | не более 500000 КОЕ/г | БГПК (колиформы) | не доп. в 0,01 г | Сульфитредуцирующие клостридии | не доп. в 0,01 г | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы | не доп. в 25 г | Плесени | не более 200 КОЕ/г | содержит :Е 621 | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "ПТИ Глобал" 115093, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 11/12, стр.1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" (п.1.6.8,1.6.8.2). СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". |
