| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.4967.7.07 от 09.07.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
45209 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному Экзотик 31964000010000 (Exotic - Aroma 31964000010000)
продукция изготовлена "WILD Flavors Berlin GmbH & Co. KG", Am Schlangengraben 3-5, D-13597, Berlin (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве пищевых концентратов, безалкогольных напитков |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-1264/и-07 от 15.06.2007г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя, выполненными на русском языке. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов, (мг/кг): | | свинец | 1,0 | мышьяк | 1,0 | кадмий | 0,1 | ртуть | 0,01 | Микробиологические показатели: | | КМАФА нМ, КОЕ/г, не более | 5х10^3 | БГКП (колиформы) в 0,1 г. | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы | в 25г не допускаются | дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 | плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Содержит: Е1518, Е414 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Вильд Россия", 119021, г. Москва, ул. Тимура Фрунзе, д. 11, корп. 2-5 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат безопасности продукта, спецификация продукта |
