| Номер свидетельства и дата — |
61.РЦ.03.009.У.000022.07.07 от 11.07.2007 |
| |
Управление по Ростовской области
|
| Типографский номер бланка — |
5002 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка - чеснок сушеный гранулированный
производство: "ANHUI WONFLAVOR FOODS Co Ltd" (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
предназначенный для производства пищевкусовых пряностей, за исключением производства продуктов детского питания |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения №593 от 10.07.07. Управления Роспотребнадзора по Ростовской области, протокол испытаний №1099 от 05.07.2007г. АИЛ "Ника и К". Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя, выполненными на русском языке. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5 х 10 | масса продукта (г/см3),в которой не допускается БГКП (колиформы) | не допускается в 1,0 г | масса продукта (г/см3),в которой не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы | не допускается в 25 г | B.cereus, КОЕ/г | не допускаются | плесени, КОЕ/г | не более 100 | свинец | не более 5,0 мг/кг | кадмий | не более 0,2 мг/кг | мышьяк | не более 3,0 мг/кг | цезий-137 | не более 200 Бк/кг | стронций-90 Бк/кг | не более 100 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Аромадон", ОГРН 1026103299111 выдано ИМНС России по Ленинскому району г.Ростова-на-Дону, ИНН 616090621, г.Ростов-на-Дону, ул. М.Горького, 28/41, телефон 267-55-94 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
