| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.6152.7.07 от 30.07.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
46419 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Премикс минеральный "GS" (ТУ 9154-002-16992185-07)
продукция изготовлена ООО Фирма "Электронная Медицина", 111141, г. Москва, Кусковская ул., д. 20А, оф. В705 (адрес производства: г. Москва, Золоторожский вал, д. 11) (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в качестве модификатора вкуса при производстве напитков брожения, безалкогольных и алкогольных напитков в дозировке 1мл на 10л напитка |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1546/и-07 от 12.07.2007 г. Условия использования, хранения, срок годности, транспортировка в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели подлинности, мг/л: | | калий | 1310±15% | магний | 1134±15% | железо | 580±15% | цинк | 660±15% | марганец | 1121±15% | кобальт | 118±15% | молибден | 44±15% | ванадий | 40±15% | Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | | свинец | 2,0 | мышьяк | 1,0 | кадмий | 0,1 | ртуть | 0,01 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 1х10^4 | БГКП (колиформы), в 0,1 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10 г | не допускаются | S.aureus, в 1,0 г | не допускаются | B.cereus, КОЕ/г, не более | 200 | дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 | плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО Фирма "Электронная Медицина", 111141, г. Москва, Кусковская ул., д. 20А, оф. В705 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; ТУ 9154-002-16992185-07 "Пищевая добавка "GS" (минеральный комплекс)"; ТИ |
