| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000465.09.07 от 04.09.2007 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
11165 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая вкусоароматическая добавка SATRO Typ 5238
" SATRO GmbH ", 59555 Lippstadt, Wiedenbruecker Str. 80 (ФРГ) |
| Область применения — |
используется в молочной промышленности для приготовления шоколадного напитка. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт - Петербург" № 78.01.08.000. П.4330 от 24.08.2007г. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078 - 01 " Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов ". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя. Срок годности 12 месяцев с даты изготовления. Этикетка на русском языке: наименование продукции, изготовитель, адрес, дата изготовления, условия хранения, срок годности. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов ( мг/кг), не более | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5,0х10^3 | БГКП в 0,1г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г | не допускаются | Дрожжи, КОЕ/г | не более 100 | Плесени, КОЕ/г | не более 100 | Компоненты ГМО | отсутствуют | Состав: шоколадный порошок 95%; ароматизатор 4%; Е407-1%.. | |
|
| Фирма-получатель — |
" SATRO GmbH ", 59555 Lippstadt, Wiedenbruecker Str. 80 (ФРГ)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078 - 01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2. 1293 - 03 " Гигиенические требования по применению пищевых добавок ", сертификат изготовителя, декларация о соответствии. |
