| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000484.09.07 от 13.09.2007 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
11184 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: ароматизатор порошкообразный идентичный натуральному " Апельсин 87.7834 " ( " Orange powder flavour 87.7834 " )
"ROBERTET S. A. ", 37, avenue Sidi-Brahim - B.P. 52100 - F- 06131 Grasse Cedex (Франция) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, напитков и в качестве сырья при производстве пищевых порошкообразных ароматизаторов. |
| Свидетельство выдано — |
на основании протокола лабораторных испытаний № 130643 от 09.07.2007г. ФГУ " ТЕСТ - С.- Петербург" ( атт. аккред. № РОСС RU.0001.21 ПН 87). Конечный продукт должен соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 " Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования, хранения и транспортировки в сооответствии с технической документацией фирмы изготовителя. Срок хранения - 12 месяцев со дня изготовления, хранить при температуре от 18 до 25 град.С, избегая воздействия света, в герметично закрытой таре производителя. Этикетка на русском языке: наименование продукции, фирма изготовитель, адрес, условия и срок хранения. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов ( мг/кг , не более ) | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5х10^5 | БГКП в 0,01г | не допускаются | патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25г | не допускаются | Плесени, КОЕ/г, не более | 500 | Дрожжи, КОЕ/г, не более | 100 | в состав входит Е414, Е321. | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО " Комбинат химико - пищевой ароматики ", ул. Партизанская, д.11, Санкт - Петербург, 195027 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078 - 01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2. 1293 - 03 " Гигиенические требования по применению пищевых добавок ", сертификат изготовителя, декларация о соответствии. |
