| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания для детей раннего возраста, заменитель женского молока, сухая инстантная адаптированная смесь "HiPP 1 БИО"
продукция изготовлена "Agrana", A-3950, Gmuend, Contrathstrasse, 7, Австрия для "HIPP GmbH & Co. Export KG", Theresienthalstrasse 68 A-4810 Gmunden (Австрия) |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность (в 100 г сухой смеси): | | белки - 12,5 г, жир - 26,6 г, витамины: А - 400 мкг, Е - 4,2 мг, С - 65 мг, В1 - 0,4 мг, В2 - 1,3 мг, кальций - 420 мг, железо - 3,8 мг, цинк - 3,8 мг, медь - 310 мкг. | | Токсические элементы, мг/кг, не более: | | свинец | 0,05 | мышьяк | 0,05 | кадмий | 0,02 | ртуть | 0,005 | Пестициды, мг/кг, не более: | | ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,02 | ДДТ и его метаболиты | 0,01 | Антибиотики: | | левомицетин | не допускается (<0.01) | тетрациклиновой группы | не допускается (<0.01 ед/г) | пенициллин | не допускается (<0.01 ед/г) | стрептомицин | не допускается (<0.5 ед/г) | Микотоксины: афлатоксин М1 | не допускаются (<0.00002) | Радионуклиды, Бк/кг, не более: | | цезий-137 | 40 | стронций-90 | 25 | Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более | 4,0 | Микробиологические показатели: | | БГКП (колиформы), в 1,0 г | не допускаются | E.coli, в 10,0 г | не допускаются | S.aureus, в 10,0 г | не допускаются | B.cereus, КОЕ/г, не более | 100 | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes, в 100 г | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г, не более | 10 | плесени, КОЕ/г, не более | 50 |
|
