| Номер свидетельства и дата — |
50.99.01.009.У.000317.09.07 от 27.09.2007 |
| |
Управление по Московской области
|
| Типографский номер бланка — |
11021 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка: "МИМ П 70/ПФ" ("MIM P 70/PF")
производитель: фирма "M PROFOOD ZRT", H-7622 Pecs, Lasko u. 7 (Венгрия) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных и куриных полуфабрикатов; дозировка в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок".Срок хранения составляет 18 месяцев. Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №2799-8 от 17.05.07 г., протокол испытаний Федерального Агенства по техническому регулированию и метрологии Коломенский филиал ФГУ "Менделеевский ЦСМ" № 821 от 15.01.07 г.; АИЦ Орехово-Зуевского филиала ФГУ "Менделеевский ЦСМ" № 213/213 от 31.01.07 г. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | 0,5 мг/кг | Мышьяк | 0,5 мг/кг | Кадмий | 0,1 мг/кг | Ртуть | 0,02 мг/кг | ГХЦГ | 0.1 мг/кг | ДДТ и его метобалиты | 0.1 мг/кг | Цезий-137 | 400 Бк/кг | Стронций-90 | 100 Бк/кг | КМАФАнМ | не более 100000 КОЕ/г | БГКП | не доп. 0,1 | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы | не доп. в 25 г | Плесени и дрожжи | не более 250 КОЕ/г | Cодержание фосфатов в пересчете на Р2О5 | 7 % | Содержит: Е451; Е452; Е407; Е621 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Профуд-Т"; 140415, Московская область, г. Коломна, ул. Савельича, 28 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" (инд.1.9.8., 1.9.8.2.). |
