| Номер свидетельства и дата — |
77.99.34.9.У.7898.9.07 от 28.09.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
48305 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
смесь лактозы и кукурузного крахмала "Starlak"
продукция изготовлена "Molkerei MEGGLE Wasserburg GmbH& Co. KG", Megglestr. 6-12, D-83512 Wasserburg (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве БАД - в качестве вспомогательного вещества- наполнителя, а также продуктов детского питания, молочных продуктов, супов, соусов, кондитерских изделий, смесей для выпечки, алкогольных и безалкогольных напитков. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1902/и-07 от 23.08.2007 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечная продукция должна соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Лактоза моногидрат (в пересчете на сухое вещество), % | 82-88 | Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | | свинец | 0,5 | кадмий | 0,05 | мышьяк | 0,5 | ртуть | 0,01 | Пестициды, мг/кг, не более: | | ГХЦГ (сумма изомеров) | не допускаются | ДДТ и метаболиты | не допускаются | Радионуклиды, Бк/кг, не более : | | цезий 137 | 140 | стронций 90 | 100 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 1000 | БГКП в 1,0 г | не допускаются | S. aureus в 1,0 г | не допускается | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | плесени, КОЕ/г, не более | 100 | дрожжи, КОЕ/г, не более | 50 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "СОЛО ТРЕЙД", 115404, Москва, ул. Радиальная 6-я, д.24 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат безопасности, спецификация |
