| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000524.10.07 от 04.10.2007 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
11224 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка "Хамульсион MSR 301" ( HAMULSION MSR 301 )
" Г.К.ХАН и Ко. Стабилизирунгстехник ГмбХ ", Эгидиенштрассе, 22 D-23552 Любек ( " G.C. Hahn & Co. Stabilisierungstechnik GmbH ", Aegidienstr., 22 D- 23552 Luebeck, BRD) (ФРГ) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора для инъецирования свежего мяса. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.4744 от 25.09.07г. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 " Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов ". Рекомендуемая дозировка 3%-3,5%. Условия использования, транспортировки и хранения в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок хранения 12 месяцев. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | 10,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): | | цезий-137 | 160 | стронций-90 | 90 | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5000 | БГКП в 1,0 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | Дрожжи и плесени, КОЕ /г | не более 500 | Компоненты ГМО | отсутствуют | Содержит: Е450, Е451, Е262, Е415, Е301. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО " ХАНТЕХ Сервис ", 121165, г.Москва, Кутузовский пр., д. 30/32 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", ветеринарный сертификат;подтверждение об отсутствии ГМО;сертификат качества; спецификация; лист безопасности. |
