| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.8111.10.07 от 05.10.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
48523 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - Крахмал тапиоковый модифицированный "C*CreamTex 75720"
продукция изготовлена "Cargill Benelux B.V.", Hijverheidsstraat 1, 4551 Sas van Gent (Нидерланды) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве стабилизатора и загустителя. |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.26.9.У.8161.8.06 от 08.08.2006 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-6210/и-05 от 20.10.2005 г.; условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 0,5 | мышьяк | 0,5 | кадмий | 0,1 | ртуть | 0,02 | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,5 | ДДТ и его метаболиты | 0,05 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 400 | стронций-90 | 100 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 100000 | БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г, не более | 500 | плесени, КОЕ/г, не более | 500 | Содержит: Е1442. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "АБ-Маркет", 119530, Москва, Аминьевское шоссе, д. 15 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; спецификация, сертификат безопасности. |
