| Продукция и фирма-изготовитель — |
Продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма на зерновой основе, "Печенье банановое Beech-Nut", обогащенное кальцием, железом и цинком"
продукция изготовлена "Beech-Nut Nutrition Corporation", 102 Church Street Canajoharie, New York 13317 (США) |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность (в 100 г продукта): | | белок, г, не менее | 4,6 | жир, г, не более | 21,4 | углеводы, г | 71,43 | кальций, мг | 783,0 | железо, мг | 10,0 | цинк, мг | 5,0 | Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | | свинец | 0,3 | мышьяк | 0,2 | кадмий | 0,06 | ртуть | 0,02 | Пестициды, мг/кг, не более: | | ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,01 | ДДТ и его метаболиты | 0,01 | гексахлорбензол | 0,01 | ртутьорганические пестициды; 2,4-Д кислота, ее соли, эфиры; бенз(а)пирен | не допускаются | Радионуклиды, Бк/кг, не более: | | цезий-137 | 40,0 | стронций-90 | 25,0 | Микотоксины, мг/кг, не более: | | афлатоксин В1; зеараленон; дезоксиниваленол; Т-2 токсин | не допускаются | Зараженность и загрязнонность: | | вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) | не допускаются | металлические примеси (размер отдельных частиц не должен превышать 0,3 мм в наибольшем линейном измерении) | 3х10^-4 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 1х10^4 | БГКП (колиформы), в 1,0 г продукта | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 50 г | не допускаются | плесени, КОЕ/г, не более | 100 | дрожжи, КОЕ/г, не более | 50 | Содержит пищевые добавки: Е503, Е341 | |
|
