| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000546.10.07 от 11.10.2007 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
11246 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: ароматизатор идентичный натуральному " ШОКОЛАД 609 " произведен по ТУ 9154-011-00333204-98 с изм. № 1-23 "Ароматизаторы пищевые"
ООО " Комбинат химико - пищевой ароматики ", ул. Партизанская, д.11, Санкт - Петербург, 195027 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, молочных продуктов, мороженого, безалкогольных и алкогольных напитков. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.4725 от 21.09.07г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".Условия использования, хранения, транспортирования и меры безопасности в соответствии с технической документацией фирмы изготовителя: хранить в герметично закрытой таре при Т не выше 25 °С, избегая воздействия света. Срок хранения - 12 месяцев со дня изготовления. Максимальная дозировка: для пищевых продуктов - 3,0 кг на 1 т, для напитков - 1 кг на 100 дал. Этикетка: наименование продукта, фирма изготовитель, адрес, условия и срок хранения. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | 5,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Содержит: Е1520 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО " Комбинат химико - пищевой ароматики ", ул. Партизанская, д.11, Санкт - Петербург, 195027 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", ТУ 9154-011-00333204-98 с изменениями №№ 1-23;ТР 06-00333204-2005; РЦ 609-00333204-2002 |
