| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.8963.11.07 от 12.11.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
49386 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
парафиновое покрытие "Дельвовакс красный Х" ("Delvowax Red X")
продукция изготовлена "DSM Food Specialties B.V.", Dairy Ingredients, P.O. Box 1, 2600 MA Delft (Нидерланды) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в качестве покрытия сыров. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2213/и-07 от 11.10.2007 г. Условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец | 3.0 | мышьяк | 3,0 | Содержание бенз(а)пирена | не допускается | Содержит: Е124, Е905с. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "ДСМ Трэйдинг Компания Рус", 129226, Москва, ул. Докукина, д. 16/1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" в качестве отвердителя; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; сертификат происхождения, описание продукта. |
