| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.9024.11.07 от 12.11.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
49447 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Вкусоароматическая основа "Энергия", №5.53237 ("Energy Grundstoff", №5.53237)
продукция изготовлена "Doehler GmbH", Riedstrasse, 7-9, D-64295, Darmstadt (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных тонизирующих напитков. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2426/и-07 от 25.10.2007 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность (в 100 г основы): | | ниацин, % | 0,6 | витамин В6, % | 0,06 | витамин В12, % | 0,001 | содержание кофеина, % | 1,9-2,4 | Токсичные элементы, мг/кг, не более: | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5х10^2 | БГКП (колиформы), в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | плесени и дрожжи (сумма), КОЕ/г, не более | 100 | Содержит пищевые добавки: Е330, Е150d, Е202, Е129 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Дёлер НФ и БИ", 119021, г. Москва, ул. Россолимо, д. 7 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; медицинский сертификат; сертификат безопасности; спецификация |
