| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.9026.11.07 от 12.11.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
49449 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Комплексная пищевая добавка "Молочная Комби 754309" ("Moloschnaja Kombi 754309")
продукция изготовлена "VAN HEES FRANCE", Technopole de Forbach Sud B.P. 70122, 57602 FORBACH Cedex (Франция) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2214/и-07 от 11.10.2007 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание фосфора (в пересчете на Р2О5), % | 14,0 | Токсичные элементы, мг/кг, не более: | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 0,2 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5х10^5 | БГКП (колиформы), в 0,01 г | не допускаются | мезофильные сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | плесени, КОЕ/г, не более | 200 | Содержит пищевые добавки: Е300, Е450, Е451, Е452, Е621 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Время новых технологий", 123423, г. Москва, Жукова Маршала пр-т, д. 24, корп. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; свидетельство для экспорта продукции; спецификация |
