| Номер свидетельства и дата — |
61.РЦ.03.009.У.000047.11.07 от 15.11.2007 |
| |
Управление по Ростовской области
|
| Типографский номер бланка — |
5027 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка - олеорезин имбиря
производство "Kancor Ingredients Limited", (Индия) |
| Область применения — |
предназначенная для производства пищевкусовых пряностей, за исключением производства продуктов детского питания |
| Свидетельство выдано — |
На основании экспертного заключения Управления Роспотребнадзора по Ростовской области № 1017 от 13.11.07., протокол лабораторных испытаний № 2195 от 07.11.07. АИЛЦ "Ника и К". Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя, выполненными на русском языке. Конечная продукция должна соответствовать СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5х10 | масса продукта (г/см3), в которой не допускаются БГКП (колиформы) | в 0,01 г. не допускаются | масса продукта (г/см3), в которой не допускаются патогенные в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются | сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускается | плесени, КОЕ/г | не более 2х10 | свинец | не более 5,0 мг/кг | кадмий | не более 0,2 мг/кг | мышьяк | не более 3,0 мг/кг | цезий-137 | не более 200 Бк/кг | стронций-90 | не более 100 Бк/кг |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Аромадон", ОГРН 102610329911 выдано ИМНС России по Ленинскому району г. Ростова-на-Дону, ИНН 6164090621, г. Ростов-на-Дону, ул. М. Горького, 28/41, телефон 267-55-94 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
