| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000606.11.07 от 26.11.2007 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
5877 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: глутамат натрия " Вэйдань "
Компания с ограниченной ответственностью " Продукты " Маотай ", г. Сямэн, Особая экономическая зона, Тунань Сиху (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности. |
| Свидетельство выдано — |
на основании протокола испытаний № 136388 от 28.09.2007 г. ФГУ " ТЕСТ-С.-Петербург" (атт. аккред. № РОСС RU.0001.21 ПН 87). Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 " Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы - изготовителя. Срок годности 24 месяца. Хранить в темном прохладном месте. Этикетка ( на русском языке) : наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов ( мг/кг ), не более: | | свинец | 5,0 | кадмий | 0,2 | мышьяк | 3,0 | Радионуклеиды, Бк/кг: | | цезий-137 | не более 200 | стронций-90 | не более 100 | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5х10^5 | БГКП в 0,01г | не допускаются | патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | сульфитредуцирующие клостридии в 0,01г | не обнаружены | Компоненты ГМО | отсутствуют | Содержание глутамата натрия более 99%. | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО " Весь ", 191023, Санкт-Петебург, Гороховая ул., д.32, лит.А, пом. 47 Н (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078 - 01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2. 1293 - 03 " Гигиенические требования по применению пищевых добавок ", сертификат изготовителя, декларация о соответствии. |
