| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.9653.12.07 от 04.12.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
50100 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка - "Пищевой краситель "Е 160 А" (ТУ 9146-015-52170444-07)
продукция изготовлена ООО "СПб БиоДом", 197101, г. Санкт-Петербург, ул. Рентгена, д. 3, л. А (адрес производства: 197110, г. Санкт-Петербург, ул. Корпусная, д. 28 А, литер В, помещение 3-Н) (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в целях придания цвета, усиления или восстановления окраски пищевого продукта. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2525/и-07 от 08.11.2007 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели качества: массовая доля бета-каротина | не менее 10 мг/г. | Токсичные элементы, мк/кг, не более : | | свинец | 2,0 | мышьяк | 0,1 | кадмий | 0,05 | ртуть | 0,03 | Микробиологические показатели : | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 10000 | БГПК (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | патогенные , в том числе сальмонеллы, в 10 г | не допускаются | дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Cодержит: Е494, Е307, Е160а. | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "СПб БиоДом", 197101, г. Санкт-Петербург, ул. Рентгена, д. 3, л. А (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; ТУ 9146-015-52170444-07 "Пищевой краситель "Е 160А" |
