| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.9669.12.07 от 04.12.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
50116 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - дикрахмаладипат ацетилированный "C*Tex 06201"
продукция изготовлена компанией "Cargill Benelux B.V.", Nijverheidsstraat 1, 4551LA Sas van Gent (Нидерланды) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2. 1293-03 " Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2584/и-07 от 15.11.2007 г. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 0,5 | кадмий | 0,1 | мышьяк | 0,5 | ртуть | 0,02 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 100000 | БГКП (колиформы) в 0,01 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г, не более | 500 | плесени, КОЕ/г, не более | 500 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 400 | стронций-90 | 100 | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,5 | ДДТ и его метаболиты | 0,05 | Содержит Е1422 | | | |
|
| Фирма-получатель — |
Каргилл Энтерпрайзис Инк., 126167, г. Москва, Ленинградский пр., д. 37 А, к.14 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", сертификат безопасности. |
