| Номер свидетельства и дата — |
77.99.19.5.У.10000.12.07 от 17.12.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
50450 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Продукт прикорма на мясной основе, консервы-пюре мясное гомогенизированное - "Говядина" (ТУ 9216-889-00419779-06)
ЗАО "Завод детских мясных консервов "Тихорецкий", 352121, Краснодарский край, г. Тихорецк, ул. Ударников д.16/2 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для питания детей старше шести месяцев |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-2436/и-07 от 01.11.2007г.; условия использования, хранения, упаковка, маркировка, транспортировка - в соответствии с технической документацией фирмы изготовителя. Срок годности - не более 24 месяцев. |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели пищевой ценности: белок, г, не менее 8,5; жир, г, не более 11,0; углеводы, г, не более - 2,4; соль поваренная, г, не более - 0,4 | | влажность, %, не более | 80,0 | Показатели безопасности: | | Содержание токсичных элементов, (мг/кг, не более): | | свинец | 0,2 | мышьяк | 0,1 | кадмий | 0,03 | ртуть | 0,02 | олово | 100 | Антибиотики, ед/г : (левомицетин, тетрациклин, гризин, бацитрацин) | не допускаются | Пестициды, (мг/кг не более): | | гексахлорциклогексан (изомеры) | 0,02 | ДДТ и его метаболиты | 0,01 | нитриты | не допускаются | нитрозамины (сумма НДМА И НДЭА) | не допускаются | радионуклиды, Бк/кг: | | цезий-137, не более | 70 | стронций-90, не более | 30 | По микробиологическим показателям продукт должнен соответсвовать требованиям промышленной стерильности для консервов группы "А" | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "Завод детских мясных консервов "Тихорецкий", 352121, Краснодарский край, г. Тихорецк, ул. Ударников д.16/2 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания"; ТУ 9216-889-00419779-06 "Консервы мясные для прикорма детей первого года жизни", ТИ |
