| Номер свидетельства и дата — |
77.99.19.4.У.10099.12.07 от 18.12.2007 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
50555 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
специализированный пищевой продукт для питания спортсменов "Сывороточный протеин" серии "Айронмэн" ("Ironman") со вкусами: шоколадный, ванильный, натуральный (ТУ 9197-113-18934223-07)
продукция изготовлена ООО "АРТ Современные научные технологии", 141420, Московская обл., Солнечногорский р-н, д. Голиково, КФХ "Надежда" (Российская Федерация) |
| Область применения — |
рекомендуется для спортсменов в период интенсивных тренировок в дополнение к основному пищевому рациону, в соответствии с программой, разработанной для данных видов спорта, под наблюдением спортивного врача или специалиста по спортивному питанию. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2588/и-07 от 15.11.2007 г. Условия использования, хранения, упаковка, маркировка, транспортировка в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - 8 месяцев. |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность (на 100 г): белки - 60 г, углеводы - 23 г, жиры - 6 г | | Токсичные элементы (мг/кг, не более): | | свинец | 0,1 | мышьяк | 0,05 | кадмий | 0,03 | ртуть | 0,005 | Микотоксины (мг/кг, не более): | | афлатоксин М1 | 0,0005 | Антибиотики: | | левомицетин, тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин | не допускаются | Пестициды (в пересчете на жир, мг/кг, не более): | | ГХЦГ (сумма изомеров) | 1,25 | ДДТ и его метаболиты | 1,0 | Радионуклиды (Бк/кг, не более): | | цезий-137 | 500 | стронций-90 | 200 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 50000 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | S.aureus в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются | дрожжи (КОЕ/г, не более) | 50 | плесени (КОЕ/г, не более) | 100 | Содержит: Е951 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "АРТ Современные научные технологии", 141420, Московская обл., Солнечногорский р-н, д. Голиково, КФХ "Надежда" (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; ТУ 9197-113-18934223-07 "Специализированные пищевые продукты для питания спортсменов "Сывороточный протеин" серии "Айронмэн" ("Ironman") "Сывороточный протеин" серии "XXI Пауэр" ("XXI Power") "Вэй" ("Whey") серии "эМДи" ("MD")"; технологическая инструкция |
