| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма на зерно-соевой основе, каша сухая быстрорастворимая гречнево-соевая для лечебного и профилактического питания (ТУ 9197-007-71687615-07)
продукция изготовлена : ЗАО "Продукты Зауралья", 453833, Республика Башкортостан, г. Сибай, ул. Восточное шоссе, 1/5 (Российская Федерация) |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность (на 100 г сухого продукта) : белок, г - 9,0-11,0; жир, г - 11,0-11,5; углеводы, г - 70,0-70,2; Витамины, мг : А -0,4; Е -6,0; В1 -0,5; В2 -0,6; С -45; кальций,мг- 500; железо, мг- 9,0; йод, мг- 50,0 | | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | Свинец | 0,3 | Мышьяк | 0,2 | Кадмий | 0,06 | Ртуть | 0,02 | Микотоксины ( афлатоксин В1, дезоксиниваленол, зеараленон, Т-2 токсин) | не допускаются | Пестициды (мг/кг, не более): | | ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,01 | ДДТ и его метаболиты | 0,01 | Гескахлорбензол | 0,01 | Ртутьорганические пестициды | не допускаются | 2,4-Д кислота, ее соли, эфиры | не допускаются | бенз(а)пирен | не допускается | Радионуклиды (Бк/кг): | | Цезий-137 | 40 | Стронций-90 | 25 | Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые клещи) | не допускается | Металлические примеси (размер отдельных частиц не должен превышать 0.3 мм в наибольшем линейном измерении) | 30000 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 10000 | БГКП в 1,0 г | не допускается | B.cereus, КОЕ/г, не более | 200 | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, КОЕ/г, не более | 50 | Плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Дрожжи, КОЕ/г, не более | 50 |
|
