| Номер свидетельства и дата — |
51.01.04.004.У.000003.12.07 от 27.12.2007 |
| |
Управление по Мурманской области
|
| Типографский номер бланка — |
8865 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Изделия хлебобулочные диетические: Хлеб зерновой
Полярный хлебозавод филиал ОАО "Хлебопек" Мурманская область г. Полярный, ул. Красноармейская, дом1 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
область применения: хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон - при атониях кишечника |
| Свидетельство выдано — |
на основании : Санитарно-эпидемиологическое заключение на производство № 51.07.11.000.М.000016.02.07 от 05.02.2007г, выданное Управлением Роспотребнадзора по Мурманской области в ЗАТО Североморск, Полярный, Скалистый, Островной, Заозерск; протокол испытаний № 563-1 от 04.07.2007г, выдан ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области"(Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА009 действителен до 23.04.2008г) |
| Гигиеническая характеристика — |
свинец | не более 0.35 мг/кг | мышьяк | не более 0,15мг/кг | кадмий | не более 0,07мг/кг | ртуть | не более 0,015 мг/кг | афлатоксинВ1 | не более 0,005 мг/кг | дезоксиниваленол | не более 0,7 мг/кг | Т-2 токсин | не более 0,1 мг/ кг | зеараленон | не более 0,2 мг/кг | пестициды : ГХЦГ ( альфа. бета, гамма-изомеры) | не более 0,5 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | не более 0,02 мг/кг | гексахлорбензол | не более 0,01 мг/кг | ртутьорганические пестициды | не допускается | 2,4-Д кислота. ее соли, эфиры | не допускаются | цезий-137 | не более 40 Бк/кг | стронций-90 | не более 20 Бк/кг | органолептика | без посторонних запахов, привкусов, включений, свойственная данному виду продукта |
|
| Фирма-получатель — |
Полярный хлебозавод филиал ОАО "Хлебопек" Мурманская область г. Полярный, ул. Красноармейская, дом1 ИНН 5191430297 ОГРН 1025100831788 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ГОСТ 25832-89 |
