| Номер свидетельства и дата — |
51.01.04.004.У.000005.12.07 от 27.12.2007 |
| |
Управление по Мурманской области
|
| Типографский номер бланка — |
8867 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Изделия хлебобулочные диетические: Хлеб ржано-диабетический
Мурманский хлебозавод №1 филиал ОАО "Хлебопек" г. Мурманск ул. Пищевиков, 2 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
область применения: хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов - для больных сахарным диабетом, получившим ожоговую травму, при ожирении, остром ревматизме |
| Свидетельство выдано — |
на основании : Санитарно-эпидемиологическое заключение на производство № 51.01.47.921.М.001056.06.06 от 29.06.2006г, выданное Управлением Роспотребнадзора по Мурманской области. |
| Гигиеническая характеристика — |
свинец | не более 0.35 мг/кг | мышьяк | не более 0,15мг/кг | кадмий | не более 0,07мг/кг | ртуть | не более 0,015 мг/кг | афлатоксинВ1 | не более 0,005 мг/кг | дезоксиниваленол | не более 0,7 мг/кг | Т-2 токсин | не более 0,1 мг/ кг | зеараленон | не более 0,2 мг/кг | пестициды : ГХЦГ ( альфа. бета, гамма-изомеры) | не более 0,5 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | не более 0,02 мг/кг | гексахлорбензол | не более 0,01 мг/кг | ртутьорганические пестициды | не допускается | 2,4-Д кислота. ее соли, эфиры | не допускаются | цезий-137 | не более 40 Бк/кг | стронций-90 | не более 20 Бк/кг | органолептика | без посторонних запахов, привкусов, включений, свойственная данному виду продукта |
|
| Фирма-получатель — |
Мурманский хлебозавод №1 филиал ОАО "Хлебопек" г. Мурманск ул. Пищевиков,2 ИНН 5191430297 ОГРН 1025100831788 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ГОСТ 25832-89 |
