| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.38.1.08 от 09.01.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
51033 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка эмульгатор "Кроун-Экстра"
продукция изготовлена "Royal Brands International, Inc." 40 Skokie Blvd., Suite 460, Northbrook, IL, 60062 (США) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в качестве эмульгатора |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-2743/и-07 от 06.12.2007г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01"Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | Свинец | 2,0 | Кислотное число, мг КОН/г, не более | 6 | Свободный глицерин, %, не более | 7,0 | Мыла, в пересчете на олеат натрия, %, не более | 6,0 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Форскроун", 113149, г. Москва, Нахимовский проспект, д.7, кор.1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; гигиенический сертификат, сертификат свободной продажи, спецификация |
