| Номер свидетельства и дата — |
61.РЦ.03.009.У.000001.01.08 от 24.01.2008 |
| |
Управление по Ростовской области
|
| Типографский номер бланка — |
5037 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка - олеорезин экстракт специй;
производство "Kancor Ingredients Limited" (Индия) |
| Область применения — |
предназначенная для производства пищевкусовых пряностей, за исключением производства продуктов детского питания |
| Свидетельство выдано — |
На основании Экспертного заключения Управления Роспотребнадзора по Ростовской области № 31 от 22.01.2008, протокол лабораторных испытаний № 2589 от 19.12.07. АИЛЦ "Ника и К", контракт №20 от 18.12.2007 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя, выполненными на русском языке. Конечная продукция должна соответствовать СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5х10 | масса продукта (г/см3), в которой не допускаются БГКП (колиформы) | в 0,01 г. не допускаются | масса продукта (г/см3), в которой не допускаются патогенные в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются | сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускается | плесени, КОЕ/г | не более 2х10 | свинец | не более 5,0 мг/кг | кадмий | не более 1,0 мг/кг | мышьяк | не более 3,0 мг/кг | цезий-137 | не более 200 Бк/кг | Стронций-90 | не более 100 Бк/кг |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Аромадон", ОГРН 102610329911 выдано ИМНС России по Ленинскому району г. Ростова-на-Дону, ИНН 6164090621, г. Ростов-на-Дону, ул. М. Горького, 28/41, телефон 267-55-94 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
