| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.907.2.08 от 07.02.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
51906 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Йогурт (Yoghurt Flavour Base) 07673
продукция изготовлена "Stockmeier FOOD GmbH & Co. KG", Zeppelinstr. 7, 32051 Herford (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, в т.ч, выпечных, жировых и помадных начинок, карамели, конфет, мармеладных и пастильных изделий, шоколада, спредов, мороженного, десертов, желе, молочных и кисломолочных продуктов, безалкогольных и алкогольных напитков крепостью до 25 град. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1989/и-07 от 30.08.2007 г.; условия использования, хранения и транспортировки, срок хранения в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы, мг/кг, не более: | | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "Дженерал Фуд Ресурсес", 125212, г. Москва, Головинское шоссе, д. 8, к. 2 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат качества и безопасности, спецификация продукта. |
