| Номер свидетельства и дата — |
77.99.19.5.У.1539.2.08 от 26.02.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
52524 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма, мясорастительные гомогенизированные консервы "Пюре из цыпленка с рисом и тыквой" (ТУ 9217-034-50820567-2008)
продукция изготовлена ООО "Старорусский мясной двор" 175200, Новгородская обл., г. Старая Русса, ул. Карла Либкнехта, 97 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для питания детей старше восьми месяцев |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2975/и-07 от 27.12.2007 г. Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с НТД фирмы-изготовителя. Срок годности - не более 24 месяцев. |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность (в 100 г): | | белок, 2,5 - 5,0; жир, 2,0 - 4,0; углеводы (%), 5,0 - 15,0; крахмал (%, не более), 3,0; поваренная соль (не более), 0,3 | | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец - 0,3; кадмий - 0,03; ртуть - 0,02; мышьяк - 0,2 | | Антибиотики: левомицетин - не допускается (<0,01), мг/кг; тетрациклиновой группы - не допускается (<0,01), Ед/г; гризин - не допускается (<0,5), Ед/г; бацитрацин - не допускается (<0,02) , Ед/г | | Пестициды (мг/кг, не более): гексахлорциклогексан (сумма изомеров) - 0,02; ДДТ и его метаболиты - 0,01 | | Микотоксины: | | афлатоксин В1 | не допускается (<0,00015 для содержащих крупу) | зеараленон | не допускается (<0,005 для кукурузной муки) | дезоксиниваленол | не допускается | Т-2 токсин | не допускается (<0,05 для содержащих крупу) | Нитриты | не допускаются (<0,5 мг/кг) | Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА | не допускаются (<0,001) | Нитраты (мг/кг, не более): | 150 | Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 70; стронций-90 - 30 | | Микробиологические показатели стерилизованных мясорастительных консервов должны удовлетворять требованиям промышленной стерильности для консервов группы "А" | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Старорусский мясной двор" 175200, Новгородская обл., г. Старая Русса, ул. Карла Либкнехта, 97 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания", ТУ 9217-034-50820567-2008 "Консервы мясорастительные для питания детей раннего возраста", ТИ |
