| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.1810.3.08 от 06.03.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
52825 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
ароматизатор идентичный натуральному "Эмульсия Мандарин 35000031920000" ("Emulsion Typ Mandarine 35000031920000")
продукция изготовлена "Rudolf Wild GmbH & Co. KG", Rudolf-Wild-Str. 4-6, 69214 Eppelheim/Heidelberg (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных, слабоалкогольных и алкогольных напитков |
| Свидетельство выдано — |
на основание экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-264/и-08 от 07.02.2008 г. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продкт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы (мг/кг, не более) : | | свинец | 0,2 | кадмий | 0,05 | мышьяк | 0,1 | ртуть | 0,01 | Микробиологические показатели : | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более): | 500 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в том числе: | | сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются | Дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более): | 100 | Содержит Е414, Е445, Е330, Е306, Е304, Е300, Е160а, Е160е | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Вильд Россия",119992, г. Москва, ул. Тимура Фрунзе, д. 11, корп. 2-5 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; гигиенический сертификат, спецификация |
