| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.1935.3.08 от 11.03.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
52950 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка "Дельтагель СЕ 780 5В06112" ("Deltagel СЕ 780 5В06112")
продукция изготовлена "Kerry Food Ingredients (Philippines) Inc.", GF\SFB # 1 Mactan Economic Zone, Lapu-Lapu City 6015 Cebu, Philippines (Филиппины) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, консервированной продукции, супов быстрого приготовления |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2640/и-07 от 22.11.2007 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более): | | свинец | 2,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 5000 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются | плесени (КОЕ/г, не более) | 100 | Содержит: Е407, Е508 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "МЛК", 125047, Москва, ул. 4-я Тверская-Ямская, д. 2/11, стр. 2 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат здоровья; экспортное свидетельство; сертификат безопасности продукта; спецификация |
